2010年1月31日 星期日

歲末大掃除,如何除舊佈新,送神清佛桌



新年將到,家家戶戶免不了來個大掃除,當然每戶人家無不絞盡腦汁,用最好的清潔法寶,來清洗家裡的門窗,還有廚房的爐具櫥櫃,除舊佈新,為了迎接新年的來到。


 


除了家裡大掃除外,但更不能忽略神龕的大掃除。


神龕清理前必須先送神,每年到了歲末1224日民間習俗必須『送神』;說到送神,其實是送廚房的灶神,傳說灶神喜歡甜食,所以24日一早用甜湯圓拜灶神,請灶神上天庭稟告某某家庭廚娘好話。賜其家道興旺、六畜平安、旺財旺丁。


 


有的人家不知送神為何,於是把廳堂神龕上的神祉送光光,那除夕可要拜什麼神?


又有傳說:24日送家神回天庭,天庭會派天神下凡,到各家各戶暫代家神,等初四再接家神回堂。


 


俗語說:『送神早、接神晚』24日一早,準備甜糖糕餅於供佛桌上,再焚香膜拜家神稟告說:「本宅某某神,今日適逢年末24日清塵(擦拭神尊及佛桌),供上甜食請諸神上了天庭幫忙說說好話,祈盼來年人丁興旺、闔家平安、財源廣進。」


 


上了香稍待五分鐘後,燒金紙送神。開始要移下神尊下佛桌前,先準備刈金三張,對折以食指中指夾著在前端點火---快速上神龕在各神尊面前飛繞,前後左右各飛掃著---口中唸唸有詞:『神尊離身、畫清靜。』就是告知要清塵了!讓他們先迴避一下~(不過,只要把新掃把,在佛堂前掃掃地,神就知道了!要開始清塵了~)


另外必須先點上檀香,隨後將神尊移下後再用新毛巾,過乾淨水攪乾後慢慢擦拭神尊的臉及身。(以前不知道的家庭主婦,還將神尊整個放到桶子洗!殊不知?這樣木頭雕刻的神像會潮濕,等以後乾了會龜裂!有的庸婦,還以為神在生氣爆開了。)當然公媽龕也要請下來擦。


神龕大掃除,可是各家大掃除中,最細緻繁瑣的工作,其他後面的佛畫,因有一層壓克力膜,當然可以用噴清潔劑擦拭。全部完成後要復位時,必須做的步驟有:


 


一、神尊香爐內的爐灰要換新的,放七分滿即可。以預留一年插香會掉灰的空間。


爐底放五個銅板+爐灰+前年所留下的三枝香根。其他香根再跟刈金化掉即可。


 


二、公媽爐新舊各半灰以七分滿為準。爐底放鐵釘五枝,表示家裡出丁,討個好彩頭,期許後代生男丁~(有點重男輕女---嘿!)


三、神尊歸位,下面必須墊上:以紅紙包三張壽金當墊紙。為了防止以後擦神龕不小心動到神尊,有點像『浮爐』的意味。土地公爐也是如此作法。


四、公媽爐及神龕是用紅紙包刈金為墊。


供桌上全部歸位完畢,則是神龕大掃除『清塵』完成。


 


下一章介紹『虎年行大運、如何擺飾家裡的吉位』



2010年1月28日 星期四

孽子四:大家樂組頭

孽子四『大家樂組頭』


接三集:http://tw.myblog.yahoo.com/lienlien-29888890/article?mid=16185&prev=16219&next=16163
時光飛逝,又過三年。



閎母跟姊妹來占卜身體卦,當時閎母才55歲身體仍然硬朗,只有子宮下垂的毛病。雖然仍舊怨嘆先生的外遇,但唯有自己規劃生活:到公園運運動---及學瑜珈拉子宮,無奈的日子倒還過得去~





有天閎亮宏跟一位朋友從南部來占卦:『財利』


卦裡查知:劫財嚴重,虎財賭博輸得慘~


占卜易卦之道,在於『中庸』求『正道』對於投機求險,神不告。


對於偏財是:『命裡有時終須有、命裡無時莫強求』


 


阿桑告知:「你從上個月就輸的慘,傷了元氣~」


閎亮宏回:「連桑怎麼知道,就如你所說的:上個月被人家簽中三星及二星多組!輸了500多萬!請你無論如何要幫幫忙~」
*鳳陽符


唉!阿桑就是爛好人『利口刀、豆腐心』,被他這一求---


又看到他憂心匆匆的樣子。只好答應誦經咒加持,讓他暫時解困,
並且先畫『催財符』送他,說好如果翻本,就不要再做了。


 


可是,人總是有貪念的,財利改善了仍然照做,只因為組頭好賺;
店裡又有父母撐場,閒也是閒著,不做白不做。
五年間循環來了多次,照樣賭~


 


一次是他父母親來求說:「如果閎亮宏來占財利,請你幫忙勸誡,


前陣子房子還被他拿去貸款!」


唉!占卜什麼都能解,唯獨碰到賭鬼、酒鬼,真難救,救了也是白搭;
他們總是重蹈覆轍,一而再、再而三照做~個性是改不了的。
這種鬼會為了貪念,泯滅天性,什麼狠事都做得出來!


 


以後阿桑再慢慢說來~孽子五:http://tw.myblog.yahoo.com/lienlien-29888890/article?mid=16628&sc=1#16655



 


2010年1月27日 星期三

『沙鍋魚頭』與『藥膳烏骨雞』火鍋





記得去年春節剛好陰雨綿綿,到陽明山找泡湯及吃飯。到了後山一間土雞城,叫了一鍋『沙鍋魚頭』,價格公道、菜多料實,全家人八個人吃的不逸樂呼,一鍋一千還免費泡湯,令人懷念不已~


今年寒流來一家人提議去泡湯,在平地太陽普照,可是到了陽明山上,
卻是陰雨綿綿,推著孫子逛一下就下起雨來,於是趕忙下山找吃的,
可是到了去年那間土雞城,卻是大門深鎖
---關閉營業!



是沿途下山,找了好幾家店,都因經濟不景氣而停止營業。
行義路上只剩這一家,叫**日本懷古料理!


 


一入內兒子媳婦拼命看菜單---小聲說:『很貴耶!』


愛吃的胖媽說:「沒關係!貴可能料多、鍋很大?


整個山上都找不到吃的店,只好被貴吧!」





等菜單轉到我手上時,一看真不得了!還真不是普通的貴!超貴滴!


只好點『嚴選烏骨雞野菇火鍋』1580元最便宜的。


 


跟服務生說點這道菜,服務生很親切地接著推薦:


『這鍋只有一人份,不過其他三人可以點套餐,一份三百共九百元,加上這鍋只要超過兩千元,泡湯就免費。不然我們每人純泡湯的價碼是500元。』


嘿嘿!超貴的泡湯費,不過既進來則安之!等好菜上桌吧~


 




陸續來餐前沙拉、乾貝菜。只夠兩口!



也許等一下來一鍋大鍋----


哇!真的耶!鴛鴦鍋好多的湯頭呦!





結果主菜雞肉上來六塊而已!




再來野菇盤,玻璃菜(還好),但是魚丸只有一顆、魚板一片、


條魚板一半條、魚肉干貝丸一顆,完了!



兩個年輕人先去泡湯----兩老一看這菜色哪敢吃呀!先吃的火鍋的話,豈不是全部泡湯~他們上來吃什麼?兩老先放入六塊雞肉先煮爛吧!



好少的菜,叫一盤烤冰魚吧!(一小條500元!)


 


呵呵!老爺邊搖湯邊大唸:『哪ㄟ加貴、有夠貴---真正是超級貴---!』


磕!前後大約唸了20句貴!老娘深怕被人聽到。


馬上制止說:「你就當作我們現在坐飛機來日本,吃這鍋懷石時料理吧!」


「這烏骨雞當作早上從名古屋空運到來,雖然台灣最少一鍋要放半隻雞!不過,人家是進口的---所以只剩一隻雞腿!請你不要唸了!暫時裝作有錢人、高貴的人,來吃這道高貴的懷石料理吧!』




忽然,隔桌又來一對夫婦帶著小孩坐著點菜~心想:大概這家子跟我們一樣找不到其他店,才會走錯門?


 


又看到另一桌年輕人很快就吃完,乾脆坐著聊天一小時候後才走人!胖媽嬤猜或許要坐夠本,也可能年輕人為了減肥才吃少吧!?


 


店內的人招待非常親切,很像阿桑到日本旅遊吃的店,這點學得倒很像~!


不過,菜色到日本時,最少會供應一碗飯,大腹婆都吃得飽耶!


 


而多點的套餐原來是:兩個包明太子的烤飯團(三百元)、一碗烏龍麵(一人份量300元!)還有一碗涼粉(超貴300元不夠一人吃!)


 


這道菜連鍋都吃到見底,兩老去泡湯結束後,肚子馬上呱呱叫!回程出大門服務生很親切幫忙拿孫子的推車!阿桑可以幫她打分數100分,菜色量50分!


 


回家馬上打開電腦看上網找這家的名字,結果有三個人介紹這家店~


居然兩位寫:『陽明山上,上了賊店~』


一位寫『超誇張的店』只點幾道菜,居然結帳時要六千多塊!吼!貴死人,下次再也不去了。


一位只寫:吃不慣日本料理!台灣料理量很多,算客氣的寫法。


 


阿桑很風度還跟老闆娘說要幫忙介紹!真的!忍了兩個月現在才寫~


偶還是要介紹說:盤子很多,很像懷古料理!量很少,倒也像懷古料理!但是少了一碗飯!


卻以飯糰充數卻要價300百。還更誇張的是烏龍麵一人份300百、涼粉300百!


這本來就是火鍋料理該附的!那ㄟ安ㄋㄟ!難怪老碎碎唸~


 


 


 


2010年1月12日 星期二

孽子三:家賊難防

*


孽子三:『家賊難防』


閎亮宏從小在彰化鄉下的小鎮成長,所看到的特色是乩童到處跳~


幾乎每家會出一兩個人會『跳獞』,因為鄉間務農廟會多,小朋友們閒來無事常常往廟前趴趴走,不是玩紙牌、就是打彈珠、釘陀螺----等等古早童玩。


 


一年間廟會活動頻繁,少了八家將時---,乾脆呼喚加入,因為是民間傳統文化,通常鄉下人也不反對,甚至認為理所當然,為神服務代言是件光榮的事。以至青少年無所事事時,長跑廟裡跟同僚打屁哈啦,長輩也很放心;完全跟都市的家長們不同,在教養孩子的心態上有很大的差別,屬於『放牛吃草型』,不讀書也不會在意的。


 


閎亮宏就是長跑附近家庭式的宮廟,因而認識未來的丈人。這位宮主無正業,經營的生意就是:報明牌、整天跟來往的鄰居泡茶,聊八卦算明牌,愛賭博,說穿了是討神飯吃的人!


 


她的女兒淇燕長得妖嬌美麗,書雖讀的不多,他老爸從小花錢給她學鋼琴,因此二十出頭就在小鎮教鋼琴,沒有都市的文憑壓力,在小鎮上因沒啥競爭力,就以『教鋼琴』這個頭銜來說,算是很驕傲滴---比鄉下女孩『氣質八百』!?(巫婆看面相、觀眼神、讀心語!再查占卜而得知----


這點,看在少年郎閎亮宏眼裡可算是西施囉!不過,兩個人都有一個共通點,就是脾氣很強,互相想掌控對方的一切!這種『王見王』的心態,保證結婚後戲碼有得演的----。


 


閎亮宏結婚兩年後來問『婚姻』,卦裡查之:『妳娶錯人了!』


話才說出口,閎亮宏就接腔大吐苦水:


「連桑妳不說,我自己心裡有個譜,每星期二、四作香港六合彩,幫朋友接牌隻,賺幾%點分紅,接電話寫牌隻!不讓她管,她偏要插手,結果,常常幫人家寫錯牌!害我要賠好十萬!感覺她是來劫財的~」


我回:『為什麼她是來劫財的?』


 


他再回:「因為娶她後,每個月都要拿三萬塊回去,說是他弟弟沒頭路,還再讀書,要拿回去養家!吵得不可開交---有時不給,吵到要去跳河!我說好啊!去跳吧!結果總是大鬧一番---不敢跳!怎麼辦?孩子才一歲而已。」


 


我只能暗說:『涼拌!』因為誰造的『因』,必須承擔以後的『果』!還好沒叫他離婚,不然,以後變成他的藉口:*太太說的!好佳在,兩個狼狽為奸的夫婦!真是絕配~


 


原來娶淇燕的代價,是閎母必須把名下的一棟房子,過戶給閎亮宏。其他哥哥、姊姊全泡湯;事後,他還理直氣壯的說:是他辛苦幾年,跟母親辛苦幫忙顧店,應該得到的代價。其實,兄弟姊妹們也都沒有意見,只是對弟媳的霸道---大家心裡感到不是滋味而已~


 


日子照過了幾年,閎亮宏也沒離婚,賭博事業是越作越大,從小組頭只賺牌,有了貪念後及野心的驅使,於是開始做起組頭了。為了怕人工寫錯牌隻,完全用電腦化;更為了防止警方查緝簽賭,家裡到處掛監視器。


 


一天來問財運及家運!就問我說:「*太太,我家收的帳款常常有短少的現象,請妳察查看,到底外勞手腳不乾淨嗎?」


 


阿桑於是搖卦,觀內情查分明後,心裡直滴咕:真是冤妄人家!好幾戶有錢人,家裡丟東西,第一個反映就是來查外傭?卻不去查內賊?外傭也是人耶!


 


今天讓阿桑我看了生氣---真是『惡妻孽子無法可治』!大口直罵:


『閎亮宏!你叫我查外傭是不是賊?現在查出---告訴你!偷錢的賊就是你太太!在神面前你不可以說謊!』


結果,閎亮宏臉紅羞澀的說:


「我這個太太就是如此,所以,我現在組頭的事情都不讓嘎撥!現在輪到來看店~我知道有前例!這是父親、母親的店,小拿可以不可拿得太凶。」


 


喔!公公的店可以偷,丈夫的錢不可拿?這個兒子還好意思講出來----?!於是再訓


『你唉唉叫!店裡生意越來越差,你接手後就沒看到錢?還想還爸爸經營?有沒有搞錯!養鼠咬布袋~你爸爸的店被你們一直挖!當然無法支付貨款~也許早知道媳婦一直偷挖錢回娘家!這個無底空當然無法撐----,所以乾脆讓你經營!呵呵!現在知道厲害關係囉!』


 


他不好意思再接續---說:


「這次到警察局報案說家裡遭小偷,居然調出錄影帶,看到我太太慌忙拿抽屜的錢,塞在奶罩裡!警察和我看了傻眼----?好在我跟警察說『這是家內事我會處理』才走人!」我可陶侃他說:『真是壞家教~』


 


呵!閎亮宏自己裝的監視器,想說防警察、防外賊,卻沒想到防太太--真是好笑!誣賴外勞偷錢,報警方來查,調出監視器的帶子一看,居然家賊是自己的太太淇燕!還好意思跟警方說:『沒事了!這是家內事,消案啦!』如果偶是外傭的話---一定提誤告!外勞也是人呢---,把人家當賊?真是欺人冤枉呀!


 


待序:孽子四『大家樂組頭』


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2010年1月8日 星期五

孽子二:母親的無奈


 


孽子二『母親的無奈』


 


閎家符咒事件終於落幕,到了15年後的現在---阿桑偶還是一頭霧水?


一直懷疑到底是他叔叔做的手腳,還是閎亮宏自己自導自演,


把全家搞得緊張兮兮---害得閎家伯叔們上下打群架~


25歲的人就有這般壞點子,真是厲害呀!


為了啥?還是計畫15年後得到更多的財產!容阿桑以後來分解~


 


事過一年後,換成閎亮宏載著母親開了兩個多小時,北上來拜訪阿桑。


我看到他直誇:『閎亮宏!一年不見你現在氣色很好喔!』


他春風滿面地拋甜糖過來,說:「託阿桑的福,我現在頭部好了!


真的是我叔叔放符害我的!因為叔叔要多分財產才使出的毒咒~」


喔!我裝傻---一年前的事偶忘了,因為財產總是比醫生的藥還有療效耶!


 


而旁邊同來會合的姊姊們,更是七嘴八舌地討論叔叔的可惡事,


也都站在弟弟這一邊!


磕!哪知道?15年後風水輪流轉--武士刀,突然轉頭飛向她們!


 


好吧!來是客~反正阿桑查出有人放符在公媽爐內!但卻沒人要問誰放的?


我幹嘛雞婆查得那樣清楚!這樣會礙人眼睛~


這次輪到閎母問卦:『婚姻』啥?奇怪?前年還恩愛帶著兒子到處求神問卜~


今年卻是來問婚姻?好吧!容阿桑查來------


 


嘿!搖卦起六爻再查變爻查分明?阿桑一看不得了!


可要開始彈起『都馬調』---為她唱起歌仔戲的哭調來~


我說:『很不好意思ㄟ!人家說老來變心是無藥醫?妳先生到了半百才外遇!很難叫回了~』


 


閎母一聽,隨後老淚漣漣啜泣不已說:


「師姐說的真是,老頭送貨出去,一去就是大半天----?後來被閎亮宏跟蹤到後面巷裡死漢的寡婦家!妳說氣不氣人~」


我問:『有沒有拿店裡的錢去養人家?』


話還沒說完----,閎亮宏搶答比母親還快:


「就是有喔!所以我跟母親商量不要爸爸管店~」


 


閎母淚眼濕濡地回:「感覺店裡的帳都短收,所以乾脆不要他送貨收帳!叫他叫貨就好~」


 


我當時也很同情閎母,老伴老來才作怪!年紀過了百通常身上都小有積蓄,


最怕是被騙錢!


 


既然不能離婚,只好勸誡想開一點,把財產顧好---不要讓老伴將錢揮霍掉,


免得終老無法飛天!


 


不過世事難料,萬萬沒想到15年後,卻是溺愛的兒子閎亮宏送他歸天!


更讓愛他的老母處於人間煉獄----想死卻無法死的痛苦度日!


 


待序:孽子三『家賊難防』


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2010年1月5日 星期二

孽子一:孽子無法可治


一、孽子話從頭


 


孽子這個案例倒像一部小說!阿桑必須要回溯15年前的事情一一敘述----到去年為止的故事,南部閎家跟阿桑走了十五年的占卜感情。但是,隨著歲月流轉、世態炎涼、親情違逆,令人不勝欷噓~


 


閎家在南部經營菸酒批發商,家境富裕,祖產也有房屋幾棟。閎老闆生有兩男、兩女。兩女都遠嫁台北,二女是公務員,三女是家庭主婦。大兒子外面有事業,搬出去住,只剩下尾阿子25歲的閎亮宏在家幫忙顧店~


 


第一次閎老闆從南部專程北上來找阿桑卜卦:查家運及25歲閎亮宏的身體。


照理25歲少年郎正值血氣方剛之年,身體一定很旺~有什麼好查?


 


可是搖卦後,阿桑起了八卦、裝用神、定六親、安六獸。詳看六爻變化,再加靈動感應觀查閎亮宏的「身體」,並查閱他的心!


不知者,會被他帥氣的外表,親切的舉止,而混淆做誤判!他的心是深鎖著--是有備而來的!深怕阿桑搓穿他內心的世界----。


 


阿桑說:「你沒有毛病,問題出在頭部!」閎亮宏回:「是啊!我發作起來,頭痛的要撞牆壁~」閎老闆在旁邊憐惜的接腔:「真的我兒子一發作會在地上打滾~這到底跟家運有關嗎?師姐妳可以查察嗎?」


 


我回:「我從卦裡看到你家的公媽爐被放符咒!回去家裡倒出來看看?再打點電話告知一下!」我才說完,閎亮宏馬上接口:「一定是叔叔放的,為了分家產的事!」我是不管人家的私事,也不想讓人以我的卦為藉口,來為他們的利益背書。


阿桑知道話中有話,閎亮宏說的話就是要給他父親聽的!(挑起伯叔間兄弟鬩牆~)


 


阿桑看卦:六爻動鬼煞又臨蛇,不是腦部有病---就是此人善於做作而陰險狡詐!


 


不過,他說一發作頭痛起來要撞牆,這是全家人都知道的恐怖事實!


但是,我倒覺得閎亮宏的病痛,跟公媽爐被放符咒是牛馬不相干的兩碼事。


我還是跟他們說回去把這些處理掉,這個病痛就會好~如果不好再去給醫生檢查!


 


大約兩星期後,閎亮宏打來電話告知,說:公媽爐倒出來真的有放紙符的事情!拿出後再去找南部的老仙,用鏡子解一解,就好了~


喔!這麼快~反正事情解決就好啦!


 


原來,閎亮宏自從退役就在家裡幫忙顧店,南部宮廟很多,他多少參與,店就放著給父親母親顧,說難聽點沒很認真!也是坊間宮廟裡的小混混,時常持武士刀跟人到處跑,因為他是閎家幼子,全家人都很溺愛~


 


這是15年後他二姐告訴我的!我覺得好厲害的年輕人,可以裝15年的偽君子,來家裡是:『連桑長、連桑短的親切招呼!』真的看不出他骨子裡有多壞~


 


15年後的今天,我拒絕不再幫他卜卦,因為他逆天、逆父、逆母-----。


所以阿桑我不會再為禮金而幫惡人占卜,更不會讓他走的順暢,不再給他『催財福』;他成了阿桑拒絕占卜的往來戶!


 


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