2012年7月4日 星期三

炎夏做喜歡的冰品:百香果木瓜冰


最近氣溫直直飆,台北這兩天都是35度的高溫,
天氣一熱胃口奇差,最愛的是百香果冰。
前些日從園子摘回來的百香果,切開挖出曩後把仔去掉,
就成了黃橙橙酸甜的百香果汁,淋上刨冰鐵定透心涼去暑熱~


又摘了一顆青木瓜切細片,撒些鹽醃製一小時,再用冷開水洗淨。


拌入百香果汁,放入冰箱冷藏半天,就是一道夏日的冰涼小點!