2013年1月16日 星期三

聆園山藥收成



201317


冬天的菜園到處綠意盎然,季節時疏種有:


高麗菜、芥菜、蘿蔔、大頭菜、菠菜、青椒、


青蔥、長蒜、芹菜等,無農藥種植,


相信年前採收,過年吃得安心無負擔~




聆園的瓜果類有:


草莓,目前已經結果,果實鮮紅亮麗,並且持續開花中-


六棵聖女蕃茄,已掛滿黃橙橙的果實,等著採收。


瓜棚上的三棵百香果,生產力十足,


從夏天開花到冬天,如今零星的果實仍然高掛棚上,


可說是成果非凡。


在此感謝鄰居長期幫忙照顧澆水,


才有冬令滿園翠綠的景象~




後面春天所種的「牛奶山藥」,


葉子已經枯黃,於是請鄰居幫忙挖掘,


兩個老太婆費了九牛一虎的力氣,


挖了六個薯洞,拉出長短不一的山藥


因時間緊迫,其他等待過年前再來挖掘~!



今年山藥長得沒去年壯碩,


可能是秋夏乾旱無雨滋潤,


土壤長期乾燥所致。





自己只帶三條回台北,分兩次煮了小條的嚐嚐,


不但好吃,口感甘甜香Q,另有山芋的綿密Q勁,


比上市場買的好吃幾倍,於是放在陽台慢慢享用。


其他三畦等下次再挖掘,留幾條等待明春當種薯。


此次只待兩天,沒有時間拍照,


等待過年前再來個豐收即錄,再見聆園囉!